Geheime Küche: Alterität und Gastronomie in Nine Moatis "Les Belles de Tunis"

Debbie Barnard

Abstract


Der Beitrag enthält das Abstract ausschließlich in französischer und englischer Sprache.


Schlagworte


Tunesien; Küche; Alterität; Jüdisch; Identität

Literaturhinweise


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DOI: http://dx.doi.org/10.17951/lsmll.2022.46.1.59-68
Date of publication: 2022-05-06 15:58:38
Date of submission: 2021-10-14 19:58:53


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